Açıklama
Herkese merhabalar bugün sizlere özel sosuyla tabak tabak yiyeceğiniz ıspanaklı mantarlı makarna tarifi nasıl yapılır videomda püf noktalarıyla anlatım. Bu öyle bir tarif ki lezzetini tadıp bilen herkezin hergün yapmak isteyeceği bir tarif . Mutlaka denemenizi öneririm . Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tarif
- 1. Malzemeleri Hazırlayın
- Mantarları küçük küçük doğrayın.
- Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
- Sarımsakları ufak ufak doğrayın.
- Ispanakları iyice yıkayıp süzün.
- 2. Makarnayı Haşlayın
- Kaynayan suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
- Yarım paket makarnayı suya ilave edin.
- Makarnayı yaklaşık 7-10 dakika arasında, paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
- 3. Sebzeleri Soteleyin
- Geniş bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı koyun ve ısıtın.
- Doğradığınız mantarları tavaya ekleyin ve yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Yeşil soğanları ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
- Son olarak ıspanakları ekleyin. Tüm malzemeleri yumuşayana kadar soteleyin.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.
- 4. Kremalı Sosu Hazırlayın
- Tavaya 1 su bardağı sıvı krema ekleyin.
- Kremayı orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
- 1 çay kaşığı karabiber ile sosu tatlandırın.
- 5. Makarnayı Sosla Buluşturun
- Haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin.
- Tüm malzemeler iyice karışana kadar güzelce karıştırın.
- İsterseniz üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- 6. Servis Edin
- Ispanaklı mantarlı kremalı makarnanız servise hazır! Sıcak olarak servis yapın.