İskender Tarifi NASIL YAPILIR, Gereken Malzemeler Antrikot veya Biftek Etinden Orjinal Kebap Döner

Malzemeler

• Antrikot ya da bonfile eti,
• 1 tane soğan,
• 1/2 çay bardağı süt,
• 2 tatlı kaşığı toz biber,
• 1 tatlı kaşığı pulbiber,
• 2 tatlı kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 su bardağı su,
• Zeytinyağı,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• Yoğurt.