Açıklama
Kayısı reçeli nasıl yapılır , sizler için pratik ev yapımı kayısı reçeli tarifini anlattım. Kahvaltılık Reçel Tariflerinden Kışa Hazırlık Kayısı Reçeli videosunu sonuna kadar izlerseniz, siz de kolayca kayısı reçeli yapabilirsiniz.
Lezzetli tariflerin yer aldığı yeni videoyu kaçırmamak için kanala ücretsiz ABONE OLUN , ZİLE basın!
https://www.youtube.com/channel/UC2NquzcU0NveIziiBBiABOQ?sub_confirmation=1
Videoyu BEĞENİN , YORUM YAZIN veya tarifle ilgili bana soru sorun!
Yeni tariflerden haberdar olmak zili aktif etmeyi unutmayın !
Kayısı reçeli malzemeleri:
- 2 kilo kayısı
- 1buçuk kilo toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Kavanoz
- Kullanılmamış kavanoz kapakları
Kayısı reçeli nasıl yapılır?
- Yıkadığımız kayısıların çekirdeklerini çıkaralım, tecereye alalım. Üzerine toz şeker ekleyelim.
- Tencereyi kapağını kapatıp 1 gece bekletelim.
- Beklettiğimiz kayısıları ocağa alalım. Kısık ateşte kaynatalım.
- Kayısı reçeli kaynarken üzerinde biriken köpükleri başka bir kaba alalım.
- Köpüklenmesini engellemek için 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim.
- Kayısı reçelini kaynatmaya devam edelim.
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyelim. 10 dakika daha kaynatalım.
- Tabağa biraz reçel alarak kıvamını kontrol edelim. Akışkan ve sıvı halde olmadığından emin olalım.
- Kayısı reçeli kalınlaşıp kıvam alınca, ocağı kapatalım.
- Reçel henüz sıcakken kavanozlara dolduralım. Kapağını kapatıp 1 gün bekletelim.
Videoda vakumlama ile ilgili verdiğim püf noktaya mutlaka dikkat edelim.
- Kayısı reçeli hazır. Oda sıcaklığında veya buzdolabında muhafaza ederek, saklayabiliriz.
Tüm püf noktaları dikkate alarak bu pratik tarifi uygularsanız, kışlık nefis ev yapımı kayısı reçelinizi kahvaltı sofranıza taşıyabilirsiniz.
#kayısıreçeli #reçeltarifleri #yemektarifleri
