Açıklama
Dillere destan yemeklerden Tirit nasıl yapılır bu videoyla öğrenip anlattığım tarifi bir köşeye kaydedin. Kemikli gerdan etlerinin lezzetiyle zenginleşen tirit yemeği, sofralarınızın ve ana öğünlerinizin baş tacı olacak.
Tirit yemeği yapmak için gereken malzemeler
Kemikli gerdan eti
Su
Sıvı yağ
Zeytinyağı
Tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tane ekmek (bayat ekmek kullanabilirsiniz)
Pul Biber
Sarımsaklı yoğurt
Maydanoz
Tirit nasıl yapılır tarifi
Kemikli gerdan etlerini tencereye alalım, üzerine su ekleyelim, tencereyi kapatıp gerdan etlerini pişirelim. Piştikten sonra etleri çıkarıp soğumaya bırakalım. Et suyunu da daha sonra kullanmak için kaldıralım.
Sos için, küçük tavaya biraz sıvı yağ ve zeytinyağı alalım. Tereyağını ekleyip eritelim. Tereyağının üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyelim. Tirit yemeğinin sosu böylece hazır.
Gerdan etlerini küçük küçük parçalayarak bir tabağa alalım.
Tirit tarifinin ekmekleri için, ekmeği küçük parçalara ayıralım. Doğradığımız ekmekleri servis tabağına dizelim. Üzerine tirit etlerini haşlarken kalan gerdan eti suyunu iyice gezdirelim ve ekmekleri ıslatalım. Ardından etleri ekleyelim. Üzerine tirit sosu gezdirelim. Bir tutam pul biber serpip tekrar sos dökelim. Sarımsaklı yoğurdu tirit yemeğinin ortasına ekleyip sos dökelim. Tirit nasıl yapılır tarifini son olarak üzerine maydanoz serperek tamamlayalım.
#yemek #nasılyapılır
Tam anlamıyla şahane ve çok sağlıklı bir yemek olan tirit nasıl yapılır sizlerle paylaştık. Hem bayat ekmekleri değerlendirebilir hem de leziz bir et yemeği sunabilirsiniz. Tirit nasıl yapılır öğrenir öğrenmez hemen denemelisiniz.
