Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır Salamura

Tarif

1. Bir tencerede su kaynatalım.
2. Yaprakları sıcak suda bekletip tuzlarını alalım.
3. Yapraklar yumuşayıncaya kadar bekleyelim.
4. Yaprakları çıkarıp süzelim ve soğumaya bırakalım.
5. Bir tavaya zeytinyağı dökelim.
6. Üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavuralım.
7. Daha önceden ıslattığımız pirinci tavaya ekleyip karıştıralım.
8. Salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
9. Doğranmış domates, maydanoz, tuz ve baharatlarını ekleyip harcı kavuralım.
10. Üzerine zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
11. Sıcak su ekleyelim.
12. Tencereyi kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
13. Pişen harcı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
14. Bir tencereye sarma yapraklarından yerleştirelim.
15. Yaprakları açıp içine harcımızı doldurup sarmaya başlayalım.
16. Yapraklar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
17. Üstüne tuz serpelim.
18. Kalan yaprakları da üzerine yerleştirelim.
19. 2 su bardağı sıcak su dökelim.
20. 1 tabağı ters çevirip üzerine yerleştirelim.
21. Ocağa alıp yarım saat pişirelim.
22. Pişen sarmaları tabağa alıp servis edelim.

Servis Önerileri >>> Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır Salamura

Püf Noktalar >>> Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır Salamura

Sıkça Sorulan Sorular >>> Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır Salamura