Servis Önerileri >>> İftar için Ana Yemek Tas Kebabı Tarifi
Sıcak olarak toprak kaselerde sunun.
Yanında ayran veya cacıkla ikram edin.
Taze naneyle süsleyerek servis yapın.
Ramazan sofralarında hurma ve zeytinle birlikte sunun.
Pilav üzerine dökerek geleneksel sunum yapın.
Püf Noktalar >>> İftar için Ana Yemek Tas Kebabı Tarifi
Kuzu eti kullanırsanız daha yumuşak olur.
Tencerenin kapağını sık açmayın buhar kaybı önler.
Pirinci 30 dakika önce ıslatın daha lezzetli olur.
Etleri marine etmek için 1 gece bekletin.
Son 10 dakika tencereyi fırında tamamlayın.
Sıkça Sorulan Sorular >>> İftar için Ana Yemek Tas Kebabı Tarifi
Düdüklü tencerede süre ne kadar? 25 dakika yeterlidir.
Buzdolabında ne kadar saklanır? 3 gün tazeliğini korur.
Donmuş et kullanabilir miyim? Evet, çözündürmeden direkt kullanın.
Vejetaryen alternatifi? Mantar ve bezelyeyle sebze kebabı yapın.
Pilavı ayrı pişirebilir miyim? Evet, et suyuyla pişirerek serviste birleştirin.