YouTube Instagram İletişim
İftar Menüsü için 5 Çeşit Yemek Tarifi

İftar Menüsü için 5 Çeşit Yemek Tarifi

Öne Çıkan Malzemeler: menü

🍽️ Porsiyon: 4 kişilik

🍎 Kalori: 850 kcal

Hazırlık: 50 dakika

🔥 Pişirme: 115 dakika

Toplam: 165 dakika

Açıklama

Özlemle beklediğimiz Ramazan ayı, iftar sofraları ve bereketli paylaşımları ile geliyor. İftar sofralarının olmazsa olmazı ise lezzetli yemekler. Bu yüzden sizler için iftar menüsünde yapabileceğiniz beş çeşit yemek tarifi derledim.

Kategori: Menü Tarifleri » İftar Menüsü Tarifleri
Öneri: Akşam Yemeği Tarifleri, Bayram Menüsü Yemek Tarifleri, İftar Menüsü
Etiketler: akşam yemeği menüsü, Et yemekleri tarifleri, Etli ana yemek tarifleri, ev yapımı tarifler, İftar menüsü nefis yemek tarifleri, lezzet geçidi
Bu tarifi nasıl buldunuz?
Tarif Puanı: 5 ⭐ (185 kişi)

Tarif

  1. Mercimek Çorbası Yapılışı
  2. Tencereye doğranmış soğan, havuç ve patatesleri ekleyin.
  3. Yıkanmış mercimekleri, tuzu ve zeytinyağını ekleyin.
  4. Bolca sıcak su dökün ve çorbayı pişmeye bırakın.
  5. Buzluktan çıkardığınız et suyunu ekleyin ve pişirmeye devam edin.
  6. Sos için tereyağı ve zeytinyağını tavada eritip baharatları ekleyin.
  7. Malzemeleri blenderdan geçirip sosu dökün ve karıştırın.
  8. Çorbayı tekrar blenderdan geçirerek servis edin.
  9. Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı
  10. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanı soteleyin.
  11. Konserve taze fasulyeleri ekleyin.
  12. Tuz, kimyon, pulbiber ve karabiber ekleyip karıştırın.
  13. Fasulyeleri pişmeye bırakın ve yumuşayınca servise hazır edin.
  14. Prenses Tatlısı Yapılışı
  15. Süt, toz şeker ve unu karıştırıp çırpın.
  16. Margarini ve vanilyayı ekleyip karıştırarak eritin.
  17. Muhallebi kıvam alıp katılaşınca bir sıra bisküvi dizin ve üzerine muhallebiyi dökün.
  18. Tekrar bisküvi dizip muhallebiyi dökün.
  19. Hafifçe sallayıp Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında soğutun.
  20. Fırında Sebzeli Tavuk Yapılışı
  21. Fırın kabına kuşbaşı tavuk ve doğranmış sebzeleri yerleştirin.
  22. Sarımsakları ekleyin ve tuz, pulbiber, karabiber, kekik, kimyon serpin.
  23. Sıvı yağ ve zeytinyağı gezdirin, malzemeleri karıştırın.
  24. 175 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişirin.
  25. Servise hazır edin.
  26. Şehriyeli Pilav Yapılışı
  27. Tencereye sıvı yağı dökün ve şehriyeleri renkleri değişene kadar kavurun.
  28. Yıkanmış pirinci ve tuzu ekleyip tereyağıyla soteleyin.
  29. Su ekleyin ve pilavı pişmeye bırakın.
  30. Pilav piştikten sonra servise hazır edin.

Malzemeler

  1. Mercimek Çorbası Malzemeleri:
  2. 1 tane soğan,
  3. 1 tane havuç,
  4. 1 tane patates,
  5. 1 çay bardağı mercimek,
  6. 1 tatlı kaşığı tuz,
  7. 1 çay bardağı zeytinyağı,
  8. sıcak su,
  9. et suyu,
  10. 1 yemek kaşığı tereyağı,
  11. 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  12. 1 tatlı kaşığı pulbiber,
  13. 1 tatlı kaşığı nane,
  14. 1 tatlı kaşığı kimyon,
  15. 1 çay kaşığı karabiber,
  16. Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri:
  17. 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
  18. 1 tane soğan,
  19. 2 kavanoz konserve taze fasulye,
  20. kendi fasulye konservenizi yapmak isterseniz sağ üst köşeddeki videoyu izleyebilirsiniz: • Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır - Kavanoz...
  21. 1 tatlı kaşığı tuz,
  22. 1 tatlı kaşığı kimyon,
  23. 1 tatlı kaşığı pulbiber,
  24. 1 çay kaşığı karabiber,
  25. 1 tatlı kaşığı tuz,
  26. Prenses Tatlısı Malzemeleri:
  27. 1 litre süt,
  28. 1 şu bardağı toz şeker,
  29. 1.5 şu bardağı un,
  30. 125 gram margarin,
  31. 1 paket vanilya,
  32. 2 paket bisküvi,
  33. hindistan çevizi,
  34. portakal,
  35. Fırında Sebzeli Tavuk Malzemeleri:
  36. 1 kilogram kuşbaşı tavuk,
  37. 1 tane doğranmış domates,
  38. 1 tane doğranmış kırmızıbiber,
  39. 1 tane doğranmış yeşil biber,
  40. 1 tane doğranmış soğan,
  41. 1 tane küpküp doğranmış patates,
  42. 3-4 diş sarımsak,
  43. 1 tatlı kaşığı tuz,
  44. 3 tatlı kaşığı pulbiber,
  45. 1 çay kaşığı karabiber,
  46. 3 tatlı kaşığı kekik,
  47. 1 tatlı kaşığı kimyon,
  48. 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  49. 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
  50. Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeleri:
  51. 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  52. 1 çay bardağı şehriye,
  53. 2 tatlı kaşığı tuz,
  54. 1 yemek kaşığı tereyağı,
  55. 4 su bardağı su
Servis Önerileri >>> İftar Menüsü için 5 Çeşit Yemek Tarifi
Mercimek çorbası ile başlangıç yapın.
Zeytinyağlı taze fasulye ve şehriyeli pilav yan yemek olarak sofrada yer alsın.
Fırında sebzeli tavuk ana yemek olarak sunulabilir.
Prenses tatlısı iftar sonrası tatlı keyfi için ideal.

Püf Noktalar >>> İftar Menüsü için 5 Çeşit Yemek Tarifi
Mercimek Çorbası Yapılışı & Püf Noktaları
Tencereye doğranmış soğan, havuç ve patatesleri ekleyin.
Püf Noktası: Sebzeleri önce kavurmak çorbanın aromasını artırır.
Yıkanmış mercimekleri, tuzu ve zeytinyağını ekleyin.
Püf Noktası: Mercimeği çok iyi yıkamak çorbanın berrak olmasını sağlar.
Bolca sıcak su dökün ve çorbayı pişmeye bırakın.
Sos için tereyağı ve zeytinyağını tavada eritip baharatları ekleyin.
Püf Noktası: Baharatları sosla kavurmak aromayı güçlendirir.
Malzemeleri blenderdan geçirip sosu dökün ve karıştırın.
Çorbayı tekrar blenderdan geçirerek servis edin.
Püf Noktası: Çorbayı çok uzun süre kaynatmayın, mercimek dağılır ama lezzet kaybolmaz.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı & Püf Noktaları
Tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanı soteleyin.
Konserve taze fasulyeleri ekleyin.
Tuz, kimyon, pulbiber ve karabiber ekleyip karıştırın.
Püf Noktası: Fasulyeleri fazla karıştırmayın, bütün kalmaları lezzeti artırır.
Fasulyeleri pişmeye bırakın ve yumuşayınca servise hazır edin.
Püf Noktası: Kapağı kapalı pişirmek fasulyenin rengini korur.
Prenses Tatlısı Yapılışı & Püf Noktaları
Süt, toz şeker ve unu karıştırıp çırpın.
Margarini ve vanilyayı ekleyip karıştırarak eritin.
Püf Noktası: Un topaklanmasın diye önce sütle iyice çırpın.
Muhallebi kıvam alıp katılaşınca bir sıra bisküvi dizin ve üzerine muhallebiyi dökün.
Tekrar bisküvi dizip muhallebiyi dökün.
Hafifçe sallayıp Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında soğutun.
Püf Noktası: Bisküvileri hafifçe sütle ıslatmak tatlıyı yumuşatır ama çok bekletmeyin.
Fırında Sebzeli Tavuk Yapılışı & Püf Noktaları
Fırın kabına kuşbaşı tavuk ve doğranmış sebzeleri yerleştirin.
Sarımsakları ekleyin ve tuz, pulbiber, karabiber, kekik, kimyon serpin.
Sıvı yağ ve zeytinyağı gezdirin, malzemeleri karıştırın.
175 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişirin.
Püf Noktası: Tavuk parçalarını sebzelerin üstüne koyarsanız daha sulu olur.
Servise hazır edin.
Şehriyeli Pilav Yapılışı & Püf Noktaları
Tencereye sıvı yağı dökün ve şehriyeleri renkleri değişene kadar kavurun.
Püf Noktası: Şehriyeyi hafifçe kavurmak, pilavın kokusunu ve rengini güzelleştirir.
Yıkanmış pirinci ve tuzu ekleyip tereyağıyla soteleyin.
Su ekleyin ve pilavı pişmeye bırakın.
Püf Noktası: Pilavı tencere kapağı kapalı ve kısık ateşte pişirin, tane tane olur.
Pilav piştikten sonra servise hazır edin.
Püf Noktası: Pilavı dinlendirin, daha lezzetli ve kabarık olur.

Sıkça Sorulan Sorular >>> İftar Menüsü için 5 Çeşit Yemek Tarifi
Soru: Mercimek çorbasını blenderdan geçirmeden de yapabilir miyim?
Cevap: Evet, parçalı bir çorba olarak da servis edebilirsiniz, ama pürüzsüz kıvam için blender önerilir.
Soru: Pilavın lapa olmaması için ne yapmalıyım?
Cevap: Pirinci iyice yıkayıp fazla nişastasından arındırın ve kısık ateşte pişirin.
Soru: Prenses tatlısını önceden hazırlayıp bekletebilir miyim?
Cevap: Evet, buzdolabında 1 gün önceden hazırlanabilir ve taze şekilde servis edilebilir.

Yorum yapın

Akşam Yemeği Tarifleri - Daha Fazla Tarif

Ana Yemek Tarifleri >>

Aperatif Tarifleri >>

Bakliyat Yemek Tarifleri >>

Balık Tarifleri >>

Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>

Çorba Tarifleri >>

Diyet Yemek Tarifleri >>

Etli Yemek Tarifleri >>

İftar Menüsü Tarifleri >>

Meze Tarifleri >>

Misafir Menüsü Tarifleri >>

Özel Gün Menüsü Tarifleri >>

Pilav Tarifleri >>

Pratik Tarifler >>

Salata Tarifleri >>

Sebze Yemeği Tarifleri >>

Şerbetli Tatlı Tarifleri >>

Sulu Yemek Tarifleri >>

Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>

Yöresel Tatlı Tarifleri >>

Yöresel Yemek Tarifleri >>

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri >>

© 2025 Lezzet Geçidi • Ev Yemekleri Tarifleri ve Menüler