Açıklama
Köfte Ekmek tarifi nasıl yapılır? Bugün size anne elinden çıkmış Köfte Ekmek tarifimi paylaşıyorum. Yapımı pratik ve kolay bir tarif olan Köfte Ekmek birkaç malzemeyle yapabileceğinniz bir atıştırmalık .Köfte Ekmek sokak lezzetleri arasında ilk sıradda yer alan , çalışanların ve öğrencilerin en çok tercih ettiği lezzetlerdendir. Akşam menüsü veya öğlen menüsünde bu tarifi kullanabilirsiniz. Memnun kalacağınıza eminim.
Kategori:
Pratik Tarifler
Pratik Tarifler Tarif
- 1- Derin bir kaba kıymayı alalım
- 2- Bir soğanı rendeleyip suyunu sıkalım ve kaseye ekleyelim
- 3- Maydanozu doğrayım yarısını kasenin içine ekleyelim
- 4- Islattığımız ekmek içlerini ekleyelim (Tercihe göre galeta unu kullanılabilir)
- 5- Baharatlarını ve tuzu ekleyip yoğuralım
- 6- Küçük parçalar alıp şekil verelim
- 7- Soğanı ince ince doğrayalım
- 8- Kalan maydanozu soğanla birlikte tabağa alalım
- 9- Tabağa bir tutam tuz serpelim
- 10- Sumak ekleyip karıştıralım
- 11- Domatesi ince ince doğrayıp tabağa alalım
- 12- Marulu doğrayıp tabağa alalım
- 13- Ocağa tavayı alıp içine yağı ekleyelim
- 14- Isınan yağa köfteleri alıp pişirelim
- 15- Pişen köfteleri tabağa alalım
- 16- Ekmeği ikiye bölüp içine soğan ve maydanoz ekleyelim
- 17- Üzerine sırasıyla köfteleri ,domatesi, marulu ekleyelim
- 18- Köfte Ekmek servise hazır
Servis Önerileri >>> Köfte Ekmek Nasıl Yapılır , Pratik Ve Kolay Yemek Tarifleri
Yanına neler yakışır?
Közlenmiş biber ve domates
Patates kızartması veya fırında baharatlı patates
Yoğurtlu cacık ya da taze hazırlanmış ayran
Turşu çeşitleri (salatalık, biber turşusu gibi)
Sunum önerisi:
Köfte ekmeği servis tabağına alırken, yanına taze yeşillikler ve dilimlenmiş domatesle süsleyebilirsiniz.
Sumaklı soğan ve maydanoz karışımını bol koymak, lezzeti artırır.
Ekmeğin üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.
Sıcak servis yapın:
Köfteleri taze pişirdikten sonra hemen servis yaparsanız daha lezzetli olur. Ekmeklerin ılık olması da önemlidir.
Püf Noktalar >>> Köfte Ekmek Nasıl Yapılır , Pratik Ve Kolay Yemek Tarifleri
Soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkmak köftenin dağılmasını önler.
Köfteleri tavada fazla sıkıştırmadan, orta ateşte pişirmek daha yumuşak olmalarını sağlar.
Ekmek içini ıslatırken çok fazla su eklememeye dikkat edin, hamur gibi olmasın.
Sumaklı soğan maydanoz karışımı köfte ekmeğe ekstra lezzet ve ferahlık katar.
Marul yerine taze roka veya yeşillik de kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Köfte Ekmek Nasıl Yapılır , Pratik Ve Kolay Yemek Tarifleri
S: Köfteyi önceden pişirip saklayabilir miyim?
C: Evet, pişirdikten sonra buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz. Servis öncesi tavada ısıtabilirsiniz.
S: Köfteler fırında da pişirilebilir mi?
C: Evet, 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
S: Kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanabilir miyim?
C: Tabii ki, daha hafif bir seçenek için tercih edebilirsiniz.
S: Ekmeği ev yapımı lavaş veya pide ile değiştirebilir miyim?
C: Evet, tercih ettiğiniz ekmekle servis yapabilirsiniz.
Akşam Yemeği Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Özel Gün Menüsü Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sulu Yemek Tarifleri >>
Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
