Açıklama
Pırasa Çorbasını nasıl yapardınız? Pırasa Çorbası içimi yumuşak, lezzetli ve sağlık bir öğün olarak menülerde yer alabilir. Kış sebzelerinden olan pırasanın çeşitli yemek tariflerinde kullanıldığını biliyoruz. Siz de pırasa çorbası tarifini deneyerek sofralarınızda sunabilirsiniz.
Tarif
- 1- Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyelim
- 2- Pırasa ,havuç doğrayalım
- 3- Önce havuçları tencereye alıp biraz soteleyelim
- 4- Salçayı ekleyip kavuralım
- 5- Pırasayı ekleyelim
- 6- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım
- 7- Daha önceden yıkadığımız pirinci tencereye ekleyelim
- 8- Üzerine sıcak su ekleyelim
- 9- Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım
- 10- Yarım saat pişirelim
- 11- Limon suyunu ekleyelip on dakika daha pişirelim
- 12- Havuçlar pişince yemeğimiz pişmiş oluyor
- 13- Pişen yemeğimizi ocaktan alalım
- 14- Pırasa Çorbası servise hazır