Çorba Tarifleri: Soğan Çorbası Tarifi – Kolay ve Pratik Yemek Nasıl Yapılır

Tarif

1. 1. Soğanları Soteleyin
2. Tencereyi ocağa alın ve içine zeytinyağını ekleyin.
3. Büyük doğranmış soğanları ekleyin. Çok küçük doğramamaya özen gösterin.
4. 1 tatlı kaşığı tuz serpin ve soğanlar iyice yumuşayana kadar kavurun.
5. 2. Sarımsak ve Tereyağı
6. Küçük doğranmış sarımsakları ekleyin ve soğanlarla karıştırın.
7. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
8. 3. Un ve Baharatlar
9. 2 yemek kaşığı unu ekleyin ve soğanlarla karıştırarak kavurun.
10. 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyin.
11. 4. Sıvıları Ekleyin
12. Kalan tuzu ilave edin.
13. Önceden hazırladığınız et suyunu tencereye dökün.
14. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyin ve karıştırın.
15. 5. Pişirme
16. Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı kaynamaya bırakın.
17. Kaynadıktan sonra kapağı açın ve taneli çorba istiyorsanız direkt servis edin.
18. Eğer püre kıvamında çorba istiyorsanız blender’dan geçirebilirsiniz.
19. 6. Servis
20. Çorbayı sıcak servis tabağına alın.
21. İsteğe bağlı olarak zeytinyağında kızarttığınız ekmekleri ekleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri >>> Çorba Tarifleri: Soğan Çorbası Tarifi – Kolay ve Pratik Yemek Nasıl Yapılır

Püf Noktalar >>> Çorba Tarifleri: Soğan Çorbası Tarifi – Kolay ve Pratik Yemek Nasıl Yapılır

Sıkça Sorulan Sorular >>> Çorba Tarifleri: Soğan Çorbası Tarifi – Kolay ve Pratik Yemek Nasıl Yapılır