Açıklama
Göz kamaştıran bir menü yaratmak istiyorsanız yoğurt soslu patates çanağı nasıl yapılır izleyip sofranızda yaratıcılığınızı konuşturun. Lezzeti ve görseli son derece ilgi çekici patates çanağı, yoğurdun püreye en yakıştığı yemek olarak hafızalara kazınacak.
Yoğurt soslu patates çanağı için hangi malzemeler gerekir?
Tarif
- Patatesleri yıkayıp su dolu bir tencerede haşlayın.
- Haşlanan patatesleri soyun ve püre haline getirin.
- Patates püresine tuz, pul biber, toz biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın.
- Doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyip yoğurun ve patates hamuru oluşturun.
- Patates hamurundan parçalar alıp yuvarlayın ve ortasını oyarak çanak şekli verin.
- Sos Hazırlığı:
- Toz biber ve zeytinyağını karıştırın.
- Sarimsaklı Yoğurt Hazırlığı:
- Yoğurdu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
- Patates çanaklarının ortasını sarımsaklı yoğurt ile doldurun.
- Üzerine sosu ekleyin ve nane ile süsleyin.