Açıklama
Açıklama: Sağlık için mutlaka denemeniz gereken tarhana çorbası tarifimizle karşınızdayız. Tarhana çorbası, içerdiği probiyotikler ve sağlıklı besinlerle bilinen bir lezzet. Bu videoda, adım adım tarhana çorbası yapımını anlatıyoruz. Gerekli malzemeler, yapım aşamaları ve püf noktalarını öğrenerek, evde kolayca bu sağlıklı ve lezzetli çorbayı yapabilirsiniz. Sağlıklı bir beslenme için tarhana çorbası tarifimizi mutlaka deneyin.
Kategori:
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri Tarif
- Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın.
- Üzerine salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- Ardından toz tarhanayı ilave edin, karıştırarak biraz daha kavurun (tarhana kokusu çıkana kadar).
- Yavaş yavaş soğuk suyu ekleyerek çırpma teliyle sürekli karıştırın (topaklanmaması için).
- Tuz ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin.
- Ocaktan almadan hemen önce üzerine kuru nane serpin.
Servis Önerileri >>> Sağlıklı Çorba Tarifleri: Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapılışı
Üzerine tereyağında yakılmış nane ve pul biber gezdirerek sunabilirsiniz.
Yanında turşu, köy ekmeği veya yoğurt ile enfes bir öğün olur.
Çocuklara servis ederken içine birkaç minik kıtır ekmek eklemek lezzeti artırır.
Püf Noktalar >>> Sağlıklı Çorba Tarifleri: Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapılışı
Tarhanayı suyla önceden ıslatırsanız (10-15 dakika), daha kolay çözünür.
Soğuk su eklemek topaklanmayı önler.
Sürekli karıştırmak çorbanın dibe tutmamasını sağlar.
Çorbanın kıvamı koyuysa, biraz sıcak su ekleyerek inceltebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Sağlıklı Çorba Tarifleri: Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapılışı
1. Tarhana çorbası buzdolabında ne kadar dayanır?
Soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Isıtırken az su ekleyebilirsiniz.
2. Tarhanayı kimler tüketebilir?
Probiyotik içeriği sayesinde çocuklar, yaşlılar, mide rahatsızlığı olanlar için çok uygundur.
3. Tarhana çorbası vegan mı?
Bu tarif zeytinyağlı ve hayvansal içerik içermediğinden vegandır. Ancak bazı ev yapımı tarhanalarda yoğurt bulunabilir, o zaman vegan olmaz.
4. Et suyuyla yapılabilir mi?
Evet. Daha besleyici ve aromatik bir çorba için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.
Akşam Yemeği Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Özel Gün Menüsü Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sulu Yemek Tarifleri >>
Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
