Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi, Pratik Ana Yemek Nasıl Yapılır

Name: Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi, Pratik Ana Yemek Nasıl Yapılır
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk, Turkish, Türk mutfağı

🔧 Yöntemler: Fırın, Ocak, Tava

⭐ Öne Çıkan Malzemeler: 2759, bonfile

🍽️ Porsiyon: 4 kişilik

🍎 Kalori: 450 kcal

⏳ Hazırlık: 25 dakika

🔥 Pişirme: 45 dakika

⏱ Toplam: 70 dakika

Açıklama

Bugün sizlere pratik ana yemek tarifleri arasında öne çıkan Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi'ni sunuyorum. Bu lezzetli yemek, bonfile etin yanı sıra sebzelerin de kullanıldığı harika bir tarif. Bu videoda adım adım anlatacağım nasıl yapacağınızı ve hangi malzemeleri kullanmanız gerektiğini göstereceğim. Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi'nin yanı sıra, bu tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını da paylaşacağım. Eğer siz de evde pratik ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Sebzeli bonfile sarma yapmak için hangi malzemeler gerekir?

Kategori:

Ana Yemek Tarifleri

Öneri: Akşam Yemeği Tarifleri, Bayram Menüsü Yemek Tarifleri, İftar Menüsü

Etiketler: Bonfile tarifi, Et yemekleri tarifleri, Etli ana yemek tarifleri, lezzet geçidi

Bu tarifi nasıl buldunuz?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Tarif Puanı: 5 ⭐ (110 kişi)

Tarif

Tarifi İzle

Sebzeli bonfile sarma tarifini izleyerek ve açıklamaları okuyarak nasıl yapıldığını hemen kavrayacaksınız. Öncelikle kasapta dövdürdüğümüz bonfileleri marine etmek için derin bir kap alalım. Derin kaba bonfileleri koyup üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip bonfilelere iyice yedirelim. 1 yemek kaşığı sıvı yağ daha ekleyip bonfileleri marine edelim. Marine ettiğimiz bonfileleri dinlendirirelim.
Bonfileleri dinlendirirken sebzeleri hazırlayalım. Dolma biber, kapya biber, havuç, kabak ve soğanı ince uzun şekilde doğrayalım. Tavayı ocağa alıp üzerine zeytinyağı dökelim.
Doğradığımız sebzeleri ısınan zeytinyağına ekleyelim. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirelim ve bir tutam tuz serpelim. Bonfile sarmanın sebzelerini karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz ekleyip soteleyelim.
Sebzeleri diriliğini kaybettirmeden, sadece 5-10 dakika soteleyelim.
Marine ettiğimiz bonfileyi açalım ve üzerine sebzeleri yerleştirelim. Bonfileyi sararak kapatalım ve kürdan takarak sabitleyelim.
Bonfileleri sebzeyle sardıktan sonra tavada pişirelim. Pişen sebzeli bonfile sarmaları fırın kabına alalım.
1 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı su karıştırarak sebzeli bonfile sarma için sos yapalım. Sebzeli bonfile sarmaların üzerine salça sosu gezdirelim. Fırın kabının üzerine fırın kağıdı sererek fırına verelim.
200 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız sebzeli bonfile sarmaları servis tabağıa alıp üzerine suyunu gezdirerek sofraya bırakalım.