Açıklama
Bu harika tas kebabı tarifi ile et ve pilavın beraber olduğu en nefis yemek nasıl yapılır herkese gösterin. Kolayca, lokantadakileri aratmayan harika bir tas kebabını sofralarınızda sunabilirsiniz.
Kategori:
Etli Yemek Tarifleri
Etli Yemek Tarifleri Tarif
- - 2 su bardağı pirince 1 yemek kaşığı tuz ekleyelim. Üzerine su döküp bekletelim.
- - 1 kilo kuşbaşı eti kaseye alıp üzerine yeşil biber ve soğanları doğrayalım. Baharatları ekleyelim ve zeytinyağı gezdirelim. İyice karıştıralım.
- - Geniş tencerenin içine ısıya dayanıklı bir kase bırakalım. Marine ettiğimiz etleri ekleyelim. Kaseyi ters çevirerek tencereye bırakalım.
- - Ocağı açalım, tecerenin yarısına kadar su dökelim. Tencereyi kapatıp tas kebabı tarifi ile hazırladığımız bu harika yemeği pişmeye bırakalım.
- - Tencereyi açıp tas kebabının suyunu çekip çekmediğine bakalım. Kapağını tekrar kapatıp pişmeye bırakalım.
- - Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tas kebabının çevresine ekleyelim. Kısık ateşte pişirmeye devam edelim. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Tas kebabı 1 saat piştikten sonra üzerindeki kaseyi kaldıralım. Lokanta usulü harika bir tas kebabını bu tarif ile hazırlayabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Servis Önerileri >>> Tas Kebabı Nasıl Yapılır – LOKANTA USULÜ TARİF
Toprak güveç kaplarında sıcak servis yapın.
Yanında yoğurtlu meze ve turşu ikram edin.
Taze naneyle süsleyerek sunum yapın.
Ramazan sofralarında iftar menüsü olarak sunun.
Pilav üzerine et suyu gezdirerek servis edin.
Püf Noktalar >>> Tas Kebabı Nasıl Yapılır – LOKANTA USULÜ TARİF
Kuzu eti kullanın daha yumuşak olur.
Pirinci 30 dakika önce ıslatın tane tane pişer.
Tencerenin kapağını sık açmayın buhar kaybını önler.
Baharatları marine aşamasında ekleyin lezzet geçişi sağlar.
Etleri önce yüksek ateşte mühürleyin suyunu hapsedin.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Tas Kebabı Nasıl Yapılır – LOKANTA USULÜ TARİF
Düdüklü tencerede nasıl yapılır? 25 dakika yüksek basınçta pişirin.
Donmuş et kullanabilir miyim? Evet, çözmeden direkt marine edin.
Vejetaryen alternatifi var mı? Sebze güveciyle aynı tekniği uygulayın.
Nasıl saklanır? Buzdolabında 3 gün, dondurucuda 1 ay.
Pilavı ayrı pişirebilir miyim? Evet, et suyuyla pişirip serviste birleştirin.
Akşam Yemeği Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Özel Gün Menüsü Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sulu Yemek Tarifleri >>
Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
