Açıklama
İşkembe dolması tarifi için hazırladığım bu videoyu izleyerek nefis yöresel yemeklerden birini daha öğrenebilirsiniz. Mumbar da denen işkembe dolması nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Sağlığınız için çok faydalı yemeklerimizden işkembe dolmasını ana öğün olarak sunabileceğiniz gibi akşam yemeklerinizde de tüketebilirsiniz.
Kategori:
Ana Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri Tarif
- 1- İşkembe iç harcının hazırlanması
- - Karıştırma kabına pirinç, bulgur, maydanoz, soğan, nane, pul biber, karabiber, kekik, kimyon, sarımsak, tuz ve salça ekleyip üzerine zeytinyağı dökelim. Malzemeleri iyice karıştırıp, yoğurarak işkembe iç harcını hazırlayalım.
- 2- İşkembelerin Dikilmesi
- - İşkembe parçalarını videodaki gibi dikelim.
- 3- İşkembelerin Doldurulması
- - İşkembe dolması harcını diktiğimiz işkembelere dolduralım. İşkembe dolmalarının açık kısmını da dikerek kapatalım.
- 4- İşkembe Dolmalarının Pişirilmesi
- - Düdüklü tencereye işkembe dolmalarını yerleştirip, üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 1 saat pişirelim.
- 1 saat pişirdikten sonra işkembe dolması tarifi ile hazırladığınız yemeğinizi servis edebilirsiniz. Her sofraya sağlık taşıyan lezzetli bir işkembe dolması için bu tarifi denemenizi öneririm.
Servis Önerileri >>> İşkembe Dolması Tarifi: Yöresel Ana Yemek Mumbar Nasıl Yapılır
Sıcak olarak servis edin
Yanında yoğurt veya limon ile sunabilirsiniz
Bayram ve özel günlerde sunuma uygundur
Püf Noktalar >>> İşkembe Dolması Tarifi: Yöresel Ana Yemek Mumbar Nasıl Yapılır
İç harcı iyice yoğurun, böylece dolmalar dağılmaz
Düdüklü tencere kullanmak pişirme süresini kısaltır
Dolmaları dikerken dikkatli olun, iç malzeme çıkmasın
Tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın
Sıkça Sorulan Sorular >>> İşkembe Dolması Tarifi: Yöresel Ana Yemek Mumbar Nasıl Yapılır
İşkembe dolması fazla pişti mi? Yumuşak olacak ama dağılmamalı
Dolmalar dikilmezse ne olur? Pişerken açılır ve içi dağılır
Yanında ne servis edilebilir? Yoğurt, limon veya salata ile
Akşam Yemeği Tarifleri - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
İftar Menüsü Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Misafir Menüsü Tarifleri >>
Özel Gün Menüsü Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sulu Yemek Tarifleri >>
Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>
Yöresel Tatlı Tarifleri >>
Yöresel Yemek Tarifleri >>
