Açıklama
Lezzet geçidi yemek tarifleri kanalında bugün sizler için fırında balkabağı tatlısı tarifi hazırladım. Sadece 4 malzemeyle fırında balkabağı tatlısı yapabilirsiniz ve bu nnefis lezzeti sunabilirsiniz.
Tarif
- Balkabaklarını yıkayıp soyun ve orta boy dilimler halinde doğrayın.
- Doğranan balkabaklarını fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine 2 su bardağı toz şekeri eşit şekilde serpin.
- Kabı streç film ile kapatıp 3-4 saat bekletin. Bu süre içinde balkabakları sulanarak şekerlenecektir.
- Streç filmi kaldırın, balkabaklarının sulandığını göreceksiniz.
- Üzerine birkaç tutam karanfil atın, dilerseniz çubuk tarçın da ekleyebilirsiniz.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, balkabakları çatal batacak yumuşaklığa gelene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine kendi şerbetinden gezdirin ve cevizle süsleyerek servis edin.