YouTube Instagram İletişim
Ekşi Soslu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Ekşi Soslu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Öne Çıkan Malzemeler: pancar

🍽️ Porsiyon: 4 kişilik

🍎 Kalori: 120 kcal

Hazırlık: 10 dakika

🔥 Pişirme: 25 dakika

Toplam: 35 dakika

Açıklama

Sağlıklı ve hafif bir salata arıyorsanız, ekşi soslu pancar salatası tam size göre! Renkli görüntüsü ve cevizle buluşan nar ekşili sosuyla sofralarınıza hem lezzet hem de görsellik katacak. İşte malzemeleri ve yapımıyla adım adım tarifimiz.

Kategori: Salata Tarifleri
Öneri: Gün Menüsü İçin Tarifler, Misafir Menüsü
Etiketler: ev yapımı tarifler, kolay Sos Tarifleri, lezzet geçidi, pancar salatası tarifi, salata çeşitleri
Bu tarifi nasıl buldunuz?
Tarif Puanı: 5 ⭐ (370 kişi)

Tarif

  1. Pancarları haşlayın:
  2. Pancarları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 20–25 dakika).
  3. Sebzeleri hazırlayın:
  4. Haşlanmış pancarları küp küp doğrayın.
  5. Havucu rendeleyin.
  6. Marulları iri parçalar halinde doğrayın.
  7. Rokaları ince ince doğrayın.
  8. Sosunu hazırlayın:
  9. Küçük bir kasede limon suyunu, 3 yemek kaşığı zeytinyağını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı nar ekşisini karıştırın.
  10. Salatayı birleştirin:
  11. Doğranmış pancar, havuç, marul ve roka karışımını geniş bir salata kasesine alın. Sosu üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.
  12. Servis:
  13. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine ceviz içlerini serpiştirin.

Malzemeler

  1. 4 tane kırmızı pancar,
  2. su,
  3. 1 tane havuç,
  4. 2 marul,
  5. 1/2 demet roka,
  6. 1 tane limon,
  7. zeytinyağı,
  8. 1 tatlı kaşığı tuz,
  9. nar ekşisi,
  10. ceviz içi.
Servis Önerileri >>> Ekşi Soslu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Sunum: Salatayı geniş bir servis tabağına alın, üzerine iri parçalanmış ceviz içlerini serpiştirin. Renkli görüntüsüyle sofranızı hemen şenlendirecek.
Yanında ne iyi gider: Izgara tavuk, balık veya hafif bir peynir tabağıyla birlikte servis edebilirsiniz.
Servis sıcaklığı: Soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz; bu, pancarın tadını daha iyi almanızı sağlar.

Püf Noktalar >>> Ekşi Soslu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Pancarları haşlarken suyuna biraz tuz ekleyebilirsiniz, böylece lezzeti artar.
Nar ekşisini damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Salatayı servis etmeden önce buzdolabında 10–15 dakika bekletmek, sosun sebzelere iyice nüfuz etmesini sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular >>> Ekşi Soslu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
S: Pancarları önceden haşlayıp saklayabilir miyim?
C: Evet, haşlanmış pancar buzdolabında 2–3 gün saklanabilir. Servis öncesi doğrayıp kullanabilirsiniz.
S: Ceviz yerine başka kuruyemiş kullanabilir miyim?
C: Tabii, fındık veya badem de güzel bir alternatif olur.
S: Vegan bir seçenek olabilir mi?
C: Evet, tarif tamamen vegan dostudur.

Yorum yapın

Gün Menüsü İçin Tarifler - Daha Fazla Tarif

Ana Yemek Tarifleri >>

Aperatif Tarifleri >>

Bakliyat Yemek Tarifleri >>

Balık Tarifleri >>

Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>

Börek Tarifleri >>

Çorba Tarifleri >>

Değerlendirme Tarifleri >>

Diyet Yemek Tarifleri >>

Ekmek Tarifleri >>

Etli Yemek Tarifleri >>

İftar Menüsü Tarifleri >>

Kahvaltılık Tarifler >>

Kek Tarifleri >>

Kısa Videolu Tarifler >>

Kurabiye Tarifleri >>

Kurutma Tarifleri >>

Meze Menüsü Tarifleri >>

Meze Tarifleri >>

Misafir Menüsü Tarifleri >>

Özel Gün Menüsü Tarifleri >>

Pilav Tarifleri >>

Poğaça Tarifleri >>

Pratik Tarifler >>

Salata Tarifleri >>

Sebze Yemeği Tarifleri >>

Şerbetli Tatlı Tarifleri >>

Sütlü Tatlı Tarifleri >>

Turşu Tarifleri >>

Yaş Pasta Tarifleri >>

Yazılı Tarifler >>

Yılbaşı Menüsü Tarifleri >>

Yöresel Tatlı Tarifleri >>

Yöresel Yemek Tarifleri >>

© 2025 Lezzet Geçidi • Ev Yemekleri Tarifleri ve Menüler