Açıklama
İzlediğiniz için teşekkürler ☺️ Kanalımıza abone olun. Yeni tariflerimizden haberdar olmak için zile tıklayın - kırmızı ABONE OL butonunun yanında bulunmaktadır.❤️✅🔔
Hamur açmayı bilmeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği tel tel ayrılan el açması börek tadında gözleme tarifi nasıl yapılır bugün sizlere bu videoyu hazırladım. Gözleme hamuru nasıl yapılır , Gözleme hamuru nasıl katlanır , Yağlı ekmek nasıl yapılır , Börek hamuru nasıl yapılır bunu gibi birçok tarrifi içinde barındıran ve damaklarda nefis bir tat bırakan yağlı ekmek tarifi oldukça kolay ve pratik olup herkesin evinde bulunan malzemelerle un , su , tuz ile 10 dakikada rahatlıkla yapabileceği bir tariftir . Umarım tarifi beğenir ve denersiniz. Deneyecek olanlarda şimdiden afiyet olsun .Tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın :)
Tarif
- - Öncelikle uygun bir kap içerisine unu alalım.
- - Üzerine maya ve tuzu ekleyerek karıştıralım .
- - Suyu ilave ederek hamuru yoğuralım.
- - Hazır olan hamurumuzun üzerini kapatarak kenara alalım.
- - Hamurun üzerini açarak yoğuralım.
- - Un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alarak tekrar yoğuralım ve toparlayalım.
- - Toparladığımız hamuru eşit parçalarda bezelere ayıralım.
- - Bezelerden bir tanesini tezgaha alarak elimizle bastıralım ve çok az genişletelim.
- - Üzerine un serpelim ve oklava yardımı ile bezeleri açalım.
- - Açtığımız bezeleri sıvı yağla yağlayalım. Bezelerin yarısının kenarlarını katlayarak tekrar yağlayalım .
- - Tüm gözlemelerimizi aynı şekilde hazırladıktan sonra tavada çevirerek pişirelim.
- - Pişen gözlemelerimizin her iki tarafını tereyağ ile yağladıktan sonra servis edelim .