Açıklama
Fırın kullanmadan 10 Dakikada hazırlayabileceğiniz hızlı ve lezzetli tarif fincanda kek nasıl yapılır bugün hep birlikte öğreneceğiz.
Dakikalar içinde şipşak hazırlayacağınız bu kek tencerede pamuk gibi yumuşacık oluyor.
Tarif
- Karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Oda sıcaklığında olan yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Toplamda 1,5 su bardağı un kullanıyoruz.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kıvam ne çok katı ne çok sıvı olmalıdır.
- Hamura damla çikolatayı ekleyin. İsteğe bağlı olarak her fincana 1 kare bitter çikolata koyabilirsiniz.
- Tencereye fincanları yerleştirip yağlayın, hamuru fincanlara paylaştırın.
- Üzerine tekrar hamur ekleyip damla çikolata serpin.
- Fincanların kapak hizasına kadar su doldurun.
- Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Pişirme sırasında tencerenin kapağına mutfak örtüsü koymayı unutmayın. PÜF NOKTA: Örtüyü kenardan katlayarak kapağın üzerine yerleştirmek, kekin ocakta yanmasını önler.
- Pişen kekleri ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
- Servis tabağına ters çevirerek fincanda kekinizi servis edin. Üzerini çikolata tozu veya kakao ile süsleyebilirsiniz.