Açıklama
Bugün sizlerle çok kısa zamanda hazırlayıp hemen fırına atabileceğiniz anne usulü fındıklı kurabiye tarifi ve yapılışını paylaşacağım. Fındıklı kurabiye tarifinde kullanılan malzemeler evde kolayca bulunabilir ve tarifler adım adım anlatıldığı için herkesin rahatlıkla yapabileceği bir lezzettir. Fındıklı kurabiyeler, çay saatleri, özel günler ve misafir ağırlamaları için harika bir seçimdir. Tarifi takip ederek evde kendi fındıklı kurabiyenizi yapabilir, anne eli lezzetini sofranıza taşıyabilirsiniz.
Kategori:
Hamur İşi Tarifleri » Kurabiye Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri » Kurabiye Tarifleri Tarif
- 1. Kurabiye Hamurunun Hazırlanması
- Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını alın.
- Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı pudra şekeri, yarım çay bardağı fındık içi ve 1 paket vanilini ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Ardından 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve yarım çay bardağı sıvı yağı da ekleyerek yumuşak, çok sert olmayan bir hamur elde edin.
- Hamurun kıvamı çok katı olmamalı; pişerken kurabiyeler çatlamayacak ve sert olmayacaktır.
- 2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Her parçayı elinizle yuvarlayarak top şekline getirin.
- Üst kısmını ayırdığınız yumurta akına batırın.
- Ardından fındıklara batırarak fındıkların kurabiyeye yapışmasını sağlayın.
- 3. Fırın Tepsisine Dizme
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Hazırladığınız kurabiye toplarını, fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- 4. Pişirme
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirmeye dikkat edin.
Servis Önerileri >>> Fındıklı Kurabiye Tarifi Çay Saati için Anne Usulü Kolay Hamurişi Nasıl Yapılır, Lezzet Geçidi
Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra çay veya kahve yanında servis yapabilirsiniz.
Püf Noktalar >>> Fındıklı Kurabiye Tarifi Çay Saati için Anne Usulü Kolay Hamurişi Nasıl Yapılır, Lezzet Geçidi
Hamurun kıvamını çok sert yapmayın; bu sayede kurabiyeleriniz yumuşak kalır.
Fındık içini kavurarak kullanmak aroma verir.
Yumurta akı, fındıkların kurabiyeye daha iyi yapışmasını sağlar.
Pişirme süresini aşırı uzun tutmamaya dikkat edin, kurabiyeler sertleşebilir.
Sıkça Sorulan Sorular >>> Fındıklı Kurabiye Tarifi Çay Saati için Anne Usulü Kolay Hamurişi Nasıl Yapılır, Lezzet Geçidi
S: Margarin yerine tereyağı kullanabilir miyim?
C: Evet, tereyağı da kullanabilirsiniz. Her ikisi de lezzetli sonuç verir.
S: Fındık yerine başka bir kuruyemiş kullanabilir miyim?
C: Evet, ceviz veya badem içi de kullanılabilir, ancak fındık aroması en klasikidir.
S: Kurabiyeler çok mu sert olur?
C: Hamurun kıvamını yumuşak tutarsanız kurabiyeler yumuşak ve ağızda dağılan kıvamda olur.
S: Fındıkları rendeleyerek mi kullanmalıyım?
C: İnce çekilmiş veya rendelemiş fındık kullanmak daha homojen ve hoş bir tat sağlar.
Gün Menüsü İçin Tarifler - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Börek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Değerlendirme Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
Kahvaltılık Tarifler >>
Kek Tarifleri >>
Kurabiye Tarifleri >>
Kurutma Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Poğaça Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sütlü Tatlı Tarifleri >>
Turşu Tarifleri >>
Yaş Pasta Tarifleri >>
