Kahvaltı Menüsü Tavada Börek Tarifi ile Pratik Kolay Çabuk Yemek Yapımı

Tarif

1. 1. Karışımın Hazırlanması
2. Geniş bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.
3. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin. Yumurtalar ve sütü iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
4. Doğranmış 2 dal taze soğan ve yarım demet maydanozu karışıma ekleyin.
5. Kuru domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletip yumuşattıktan sonra ince ince doğrayın ve karışıma ilave edin.
6. Küp küp doğranmış beyaz peyniri karışıma ekleyip malzemeleri hafifçe karıştırın.
7. Rendelenmiş kaşar peynirini ve baharatları (1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz) ekleyin.
8. Son olarak 1 su bardağı unu azar azar ekleyerek, pürüzsüz ve yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırın.
9. 2. Pişirme
10. Tavanızı orta ateşte ısıtın ve içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Yağın tavaya eşit dağılmasını sağlayın.
11. Hazırladığınız börek harcını tavaya dökün ve yüzeyini bir spatula yardımıyla düzleyin.
12. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 6-7 dakika alt tarafı iyice kızarana kadar pişirin.
13. Böreğin altı kızardıktan sonra üzerine bir tabak kapatın, tava ve tabak birlikte ters çevirerek böreği tabağa alın.
14. Daha sonra böreği tekrar tavaya kaydırın ve diğer tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin.
15. Börek her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişince ocaktan alın.

Servis Önerileri >>> Kahvaltı Menüsü Tavada Börek Tarifi ile Pratik Kolay Çabuk Yemek Yapımı

Püf Noktalar >>> Kahvaltı Menüsü Tavada Börek Tarifi ile Pratik Kolay Çabuk Yemek Yapımı

Sıkça Sorulan Sorular >>> Kahvaltı Menüsü Tavada Börek Tarifi ile Pratik Kolay Çabuk Yemek Yapımı