Açıklama
Bir çok yemeğin yanına yakışan ana yemeklerin yanında yan yemek olarak tercih edilen patates püresinin tarifini sizler için hazırladım. Et yemekleri, tavuk tariflerinin ve köftelerin yanına yakışan patates püresi hazırlamak oldukça zahmetsiz ve masrafsız.
Çok kısa bir sürede tam kıvamında yumuşacık patates püresi nasıl yapılır? diyenler için paylaştığım patates püresi tarifinin videosunu izlemeden geçmeyin derim.
Sizlerde yemeklerinizin yanına zenginleştirip ve lezzetlendirmek isterseniz patates püresi tarifimi denemenizi tavsiye ederim.
Tarif
- Patateslerin kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz patatesleri tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Patatesleri su içinde kaynamaya bırakın. Pişip pişmediğini bir çatal veya bıçakla kontrol edin (yaklaşık 20-25 dakika).
- Pişen patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
- Patatesleri iyice ezin.
- Tuz, tereyağı ve karabiberi ekleyin, tekrar iyice ezin.
- Son olarak sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Sıcak servis edin. Yanında ızgara veya fırın yemekleriyle çok yakışır.