YouTube Instagram İletişim
Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır

Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır

🔧 Yöntemler: Tencere

🍽️ Porsiyon: 4 kişilik

🍎 Kalori: 300 kcal

Hazırlık: 40 dakika

🔥 Pişirme: 20 dakika

Toplam: 60 dakika

Açıklama

Nohutlu pilav tarifi nasıl yapılır izlemek isteyenlere nefis bir video hazırladım. Videodaki tüm aşamaları uygulayıp açıklamalara dikkat ederek harika bir nohutlu pilav yapabilirsiniz. Nohutlu pirinç pilavının yapılışını en doğru tarifle deneyerek menünüze katabilirsiniz.

Kategori: Bakliyat Yemek Tarifleri
Öneri: Gün Menüsü İçin Tarifler, Klasik Türk Yemekleri
Etiketler: Basit yemek tarifleri, lezzet geçidi, nohutlu pilav tarifi, pilav tarifi
Bu tarifi nasıl buldunuz?
Tarif Puanı: 5 ⭐ (183 kişi)

Tarif

  1. 1. Pirinci Hazırlama
  2. Pirinci 30 dakika kadar suda bekletin ve ardından iyice yıkayın. Nişastasından arındırılmış pirinçler, piştiğinde daha tane tane olur.
  3. 2. Tencereyi Isıtma
  4. Orta boy bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Yağ ısındığında pirinçler daha iyi kavrulacak ve lezzet artacaktır.
  5. 3. Pirinci Kavurma
  6. Yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve tuz serpin. Pirinçleri yağla beraber 2-3 dakika kadar kavurun. Bu adım, pilavın lezzetini artırır ve pirinçlerin dağılmadan pişmesini sağlar.
  7. 4. Nohut Ekleme
  8. Haşlanmış nohutları pirincin üzerine ilave edin ve karıştırın. Nohut, pilava hem protein hem de güzel bir doku katar.
  9. 5. Suyunu Ekleme
  10. 4 su bardağı suyu pilavın üzerine dökün. Su kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
  11. 6. Pilavı Dinlendirme
  12. Pilav piştikten sonra hemen karıştırmayın. Üzerini kağıt havlu ile örtüp kapağını kapatın ve 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu adım, pilavın tane tane olmasını sağlar ve nohutların pilava eşit şekilde yayılmasını sağlar.
  13. 7. Servis Etme
  14. Dinlenen pilavı servis tabağına alın. Yanında et, tavuk veya sebze yemekleriyle sıcak olarak servis edin.

Malzemeler

  1. 2 su bardağı pirinç (tercihen baldo veya osmancık)
  2. Not: Pirinçleri pilavdan önce 30 dakika suda bekletip iyice yıkayın. Bu, pirinçlerin daha tane tane olmasını sağlar.
  3. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  4. Önceden haşlanmış veya konserve nohut kullanılabilir.
  5. 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 4 su bardağı su
Servis Önerileri >>> Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır
Yanında ızgara tavuk, et veya sebze yemekleriyle servis edebilirsiniz.
Üzerine biraz tereyağı veya kıyılmış maydanoz ekleyerek hem lezzetini hem görünümünü artırabilirsiniz.

Püf Noktalar >>> Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır
Pirinci Önceden Bekletin: Pirinci 30 dakika suda bekletmek, pilavın tane tane olmasını sağlar.
Yağ Miktarı: Zeytinyağı yerine tereyağı veya karışım da kullanılabilir, lezzeti artırır.
Nohut Seçimi: Evde haşlanmış nohut kullanmak en lezzetlisidir; konserve nohut daha hızlı ama lezzet farkı vardır.
Suyu Ölçün: 2 bardak pirinç için 4 bardak su idealdir. Fazla su pilavı lapa yapar.
Dinlendirme: Pilavı dinlendirmeden servis etmek, tane tane olmasını engeller.

Sıkça Sorulan Sorular >>> Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır
S1: Nohutlu pilav lapa olur mu?
Hayır, pirinci önceden yıkayıp suda bekletir ve pişirdikten sonra dinlendirirseniz pilav tane tane olur.
S2: Nohutları haşlamadan kullanabilir miyim?
Hayır, nohutlar önceden haşlanmalıdır. Pilavla birlikte pişirirseniz nohutlar sert kalır.
S3: Nohutlu pilav kaç dakikada pişer?
Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirip 10-15 dakika dinlendirmek yeterlidir.

Yorum yapın

Gün Menüsü İçin Tarifler - Daha Fazla Tarif

Ana Yemek Tarifleri >>

Aperatif Tarifleri >>

Balık Tarifleri >>

Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>

Börek Tarifleri >>

Çorba Tarifleri >>

Değerlendirme Tarifleri >>

Diyet Yemek Tarifleri >>

Etli Yemek Tarifleri >>

Kahvaltılık Tarifler >>

Kek Tarifleri >>

Kurabiye Tarifleri >>

Kurutma Tarifleri >>

Meze Tarifleri >>

Pilav Tarifleri >>

Poğaça Tarifleri >>

Pratik Tarifler >>

Salata Tarifleri >>

Sebze Yemeği Tarifleri >>

Şerbetli Tatlı Tarifleri >>

Sütlü Tatlı Tarifleri >>

Turşu Tarifleri >>

Yaş Pasta Tarifleri >>

Yazılı Tarifler >>

Yöresel Tatlı Tarifleri >>

Yöresel Yemek Tarifleri >>

© 2025 Lezzet Geçidi • Ev Yemekleri Tarifleri ve Menüler