Açıklama
STARBUCKS MUFFİN TARİFİ , CRUMBLE NASIL YAPILIR, KARADUTLU KEK (BÖĞÜRTLENLİ KEK NASIL YAPILIR )
Öncelikle hepinize mutlu günler diliyorum, sonra da bu muhteşem tarifi yapmanızı öneriyorum.
Kategori:
Hamur İşi Tarifleri » Kek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri » Kek Tarifleri Tarif
- Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak kek kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Karadut işlemi:
- Karadutları 1 çay kaşığı un ile karıştırın, böylece renginin hamura geçmesini önlersiniz.
- Muffin kalıplarına doldurma:
- Hamurun içine karadutu spatula ile yavaşça karıştırın.
- Muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine crumble karışımını serpin.
- Pişirme:
- Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis Önerileri >>> STARBUCKS MUFFİN TARİFİ , CRUMBLE NASIL YAPILIR, KARADUTLU KEK (BÖĞÜRTLENLİ KEK NASIL YAPILIR )
Muffinler ılık veya oda sıcaklığında servis edilir.
Yanında taze çay, kahve veya sade sütle çok güzel gider.
İsterseniz üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz.
Taze karadut veya mevsim meyveleri ile süslemek de görselliği ve lezzeti artırır.
Püf Noktalar >>> STARBUCKS MUFFİN TARİFİ , CRUMBLE NASIL YAPILIR, KARADUTLU KEK (BÖĞÜRTLENLİ KEK NASIL YAPILIR )
Karadutları un ile harmanlayarak hamura karışmasını ve renginin dağılmasını önleyin.
Crumble malzemelerini parmak uçlarınızla iyice ufalayarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Muffin kalıplarını kağıt veya yağ ile hazırlayın, yapışmayı engeller.
Fırının alt-üst ayarında 175°C’de pişirin, fanlı fırında 160-165°C olabilir.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın, kürdan temiz çıkmalı.
Hamurun kıvamı ne çok sıvı ne de çok katı olmalı, yumuşak akışkan kıvam en iyisi.
Sıkça Sorulan Sorular >>> STARBUCKS MUFFİN TARİFİ , CRUMBLE NASIL YAPILIR, KARADUTLU KEK (BÖĞÜRTLENLİ KEK NASIL YAPILIR )
S: Karadut yerine başka meyve kullanabilir miyim?
C: Evet, böğürtlen, ahududu veya yaban mersini gibi kırmızı meyvelerle de harika olur.
S: Crumble malzemesine ceviz ya da badem ekleyebilir miyim?
C: Evet, crumble karışımına ince kıyılmış kuruyemişler ekleyerek farklı bir tat ve doku katabilirsiniz.
S: Muffinlerim hamur gibi oldu, ne yapmalıyım?
C: Pişirme süresi yetersiz olabilir veya fırın ısınız düşük olabilir. Fırını önceden ısıtmayı unutmayın ve pişme kontrolü için kürdan testi yapın.
S: Hamur çok katı oldu, nasıl düzeltebilirim?
C: Biraz daha süt ekleyerek kıvamı yumuşatabilirsiniz, ama çok fazla eklememeye dikkat edin.
Gün Menüsü İçin Tarifler - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Börek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Değerlendirme Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
Kahvaltılık Tarifler >>
Kek Tarifleri >>
Kurabiye Tarifleri >>
Kurutma Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Poğaça Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sütlü Tatlı Tarifleri >>
Turşu Tarifleri >>
Yaş Pasta Tarifleri >>
