Açıklama
Bugün sizlerle tam da kahvaltı sofralarınızı süsleyecek bir değerlendirme yemeği olan Tost Ekmeği Böreği tarifini paylaşıyorum. Hem kolay hem de pratik olan bu tarifi denemek için hemen mutfağa geçebilirsiniz.
Tost Ekmeği Böreği Tarifi, adından da anlaşılacağı gibi tost ekmeği kullanılarak hazırlanan bir hamurişi tarifidir. İster kahvaltı sofralarında, isterseniz de çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek.
Kategori:
Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri Tarif
- 1. Börek Sosunun Hazırlanması
- Bir karıştırma kabında 2 adet yumurtayı çırpın. Üzerine 250 gram margarini eriyene kadar benmari usulü ısıtın veya mikrodalgada eritip ekleyin.
- Ardından 1 çay bardağı yoğurt ve yarım çay bardağı zeytinyağını karışıma ilave edin. Tüm malzemeyi iyice çırparak homojen bir sos elde edin.
- 2. Kalıbın Hazırlanması
- Fırın kabınızı yağlayın.
- İlk olarak sosdan bir miktar dökün ve spatula yardımıyla her yere eşit şekilde yayın.
- 3. Tost Ekmeği ve Malzemelerin Dizilmesi
- Bir kat tost ekmeği yerleştirin.
- Üzerine tekrar börek sosu sürün.
- Rendelenmiş çedar peynirini serpin.
- Dilimlenmiş sucuk, sosis, yeşil biber, kırmızı biber ve salamı eşit şekilde yerleştirin.
- Üzerine kaşar peyniri ve tekrar çedar peyniri serpin.
- Sonra tekrar bir kat tost ekmeği dizin.
- Üzerine kalan sosu dökün ve üzerine çörek otu serpiştirin.
- 4. Pişirme
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, peynirler eriyene ve üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Peynirler tam erimedi ise birkaç dakika daha fırına verebilirsiniz.
Servis Önerileri >>> Tost Ekmeği Böreği Tarifi – Kolay ve Pratik Hamurişi Nasıl Yapılır
Sıcak olarak, yanında taze yeşillikler veya domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Çay saatleri veya kahvaltılar için mükemmel bir ikramdır.
Yanında yoğurt veya hafif acılı bir sos ile sunabilirsiniz.
Püf Noktalar >>> Tost Ekmeği Böreği Tarifi – Kolay ve Pratik Hamurişi Nasıl Yapılır
Margarini tam eritin ve sosun homojen olması için iyice çırpın.
Malzemeleri eşit dağıtmak, böreğinizin her lokmasında lezzet dengesi sağlar.
Fırını önceden mutlaka ısıtın, böylece börek daha güzel kabarır ve peynirler daha iyi erir.
Tost ekmekleri taze ve yumuşak olursa börek daha lezzetli olur.
Çörek otu isteğe bağlıdır; farklı baharatlarla da deneyebilirsiniz (susam, kekik gibi).
Sıkça Sorulan Sorular >>> Tost Ekmeği Böreği Tarifi – Kolay ve Pratik Hamurişi Nasıl Yapılır
S: Tost ekmeği yerine başka ne kullanabilirim?
C: Normal ekmek ya da lavaş da kullanılabilir ama tost ekmeği böreğe kıvam ve lezzet açısından en uygun olanıdır.
S: Peynir çeşitlerini değiştirebilir miyim?
C: Evet, damak tadınıza göre beyaz peynir, kaşar veya mozzarella gibi peynirlerle de deneyebilirsiniz.
S: Börek kaç dakikada pişer?
C: 175 derecede yaklaşık 30 dakika yeterlidir. Peynirler tamamen eriyip üzeri kızarınca pişmiş demektir.
S: Sucuğu çıkarıp sadece sebzeli yapabilir miyim?
C: Tabii ki, dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Vejetaryen versiyonu da çok lezzetli olur.
S: Bu tarif kaç kişilik?
C: Ortalama 6-8 kişilik, misafir sofraları için ideal.
Gün Menüsü İçin Tarifler - Daha Fazla Tarif
Ana Yemek Tarifleri >>
Aperatif Tarifleri >>
Bakliyat Yemek Tarifleri >>
Balık Tarifleri >>
Beyaz Etli Yemek Tarifleri >>
Börek Tarifleri >>
Çorba Tarifleri >>
Değerlendirme Tarifleri >>
Diyet Yemek Tarifleri >>
Etli Yemek Tarifleri >>
Kahvaltılık Tarifler >>
Kek Tarifleri >>
Kurabiye Tarifleri >>
Kurutma Tarifleri >>
Meze Tarifleri >>
Pilav Tarifleri >>
Poğaça Tarifleri >>
Pratik Tarifler >>
Salata Tarifleri >>
Sebze Yemeği Tarifleri >>
Şerbetli Tatlı Tarifleri >>
Sütlü Tatlı Tarifleri >>
Turşu Tarifleri >>
Yaş Pasta Tarifleri >>
